先日から作っていた干し貝柱完成しました!
かなり小さくなりました!
これが干すとこんな小さくなるんですね〜
そして一番楽しみにしていた味なのですが
全然美味しくありませんでした!笑
生の状態で旨みが少なかったからでしょう
次は美味しくホタテで作ってみたいと思います。
先日から作っていた干し貝柱完成しました!
かなり小さくなりました!
これが干すとこんな小さくなるんですね〜
そして一番楽しみにしていた味なのですが
全然美味しくありませんでした!笑
生の状態で旨みが少なかったからでしょう
次は美味しくホタテで作ってみたいと思います。