育休男子596日目！生レバ！

妻の友達が肉の卸しだと言うことが分かり

さっそくレバーを購入しました！

血も赤くとても新鮮です

薄皮を剥いたのですが、、

とても難しい！

包丁も切れないので難しいです。

ボロボロになってしまいました

そして肝心な完成を撮っていませんでした^ ^

味は、鳥や豚のレバーより美味しいですね〜

また食べたいな〜